美味的山黄皮烧鱼块怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
草鱼 :1公斤
蒜米 :山黄皮姜适量
料酒 :酱油适量
美味的山黄皮烧鱼块这倒美食,主要是永山黄皮。和鱼块一起烹制出来的。山黄皮,是一种外观黄色。一道美食它主要属于广西一带长出来的一道美食,它富含18种氨基酸。和人体每日所需要的营养。所以,和中属于一种重要的食材和愉快一起烹煮出来的话,味道会更加的香农。把愉快本身的味道融入在汤黄皮里面。就更加的好吃!
主料
辣椒 :紫苏适量草鱼 :1公斤
蒜米 :山黄皮姜适量
料酒 :酱油适量
辅料
酱油适量 :酱油适量具体步骤
1.备齐所需材料
2.鱼块用少许盐,料酒腌会儿,用油炸至金黄,备用。
3.把其余材料洗净,改刀备用。
4.锅中留少许热油,把姜,蒜,辣椒爆一会儿。
5.加入山黄皮翻炒
6.此时加酱油,料酒,水漠过材料焖一会儿,用勺挤压山黄皮使其果皮裂开,易出味。
7.将鱼块放入锅里焖,起锅前加紫苏拌匀即可装盘。