爱上韭菜盒子怎么做好吃又简单
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
韭菜 :
200 小麦面粉 :
500 红薯粉条 :
100 鸡蛋 :
3个水 :
150 辅料
油 :
适量花椒粉 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.面粉放入盆中,倒入适量水,搅拌成雪花状
2.和好面团醒20分钟
3.韭菜洗净
4.粉丝用温水泡软
5.韭菜切小段,粉丝切碎
6.放入调料
7.搅拌均匀
8.面团醒好 擀成大一点的面皮
9.将馅放在面皮的一边
10.另一半的面皮折过来
11.捏紧边缘
12.电饼铛倒入少许油 用刷子刷匀,放入韭菜盒子
13.煎至两面微黄
14.可以开吃啦
烹饪技巧
面要软一些,做出来的口感好。