爽口的呛黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟夜宵或者休闲的时候我们会点一盘拍青瓜，但是想自己做着吃的话得有冰箱将青瓜冻过才会比较好吃。但是有的朋友是住宿舍没有冰箱，那不防炒一道呛黄瓜试试...
清爽香脆的呛黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟做饭想远离油烟就能做的菜。来，清爽香脆的呛黄瓜上一盘。小白厨师不用学就会的上得了桌面的美味佳肴，也是炎炎夏日的清凉爽口必备的菜品。30分钟就能解...
呛炒白菜的做法 呛炒白菜怎么做
食材明细主料包菜（适量）辅料干海椒（适量）配料花椒（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）高汤（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）呛炒白菜的做法步骤1、包包白。撕成小块，洗净，沥干水分。2、蒜姜干海椒花椒备用、3、热...
腊肠呛小瓜的做法 腊肠呛小瓜怎么做
“这个瓜···在俺家乡就叫小瓜O(∩_∩)O~据说学名呢叫做西葫芦~是在看着不像葫芦啊·深圳管这个叫做“云南小瓜”……在菜场晃来晃去瞄见这个瓜瓜还不错，买了一个准备用蒜蓉炒的，回到家的时候俺家官人说想吃腊肠··...
呛爆双菇的做法 呛爆双菇怎么做
“【淡然的厨房窍门：如何挑鲜蘑】鲜嫩的菌菇味道鲜美，营养丰富，挑选菌菇时一定要注意以下几点？看形状。选择形状比较完整的菌菇，不能有畸形看大小。菌菇并非越大越好，中等或个头偏小的口感会更加鲜嫩。因此，最好购买七八成熟...
呛笋叶 的做法 呛笋叶 （莴苣三吃）之二 呛笋叶 怎么做
食材明细主料莴苣叶（300g）调料辣椒面（2勺）花椒面（5g）味极鲜（1匙）白砂糖（3g）蒜（4瓣）蒜香（口味）炝（工艺）一小时（耗时）简单（难度）呛笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净。2、切小段撒盐抓匀腌制一小时，中间翻一次，让叶子充分出水。3、攥干水分，调入花椒...
豉椒呛炒苦瓜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：一根朝天椒或青椒：一个肉丝：适量辅料豆豉：一勺六月鲜酱油：适量具体步骤1.一根苦瓜，一个朝天椒或青椒，肉丝，豆豉一勺，六月鲜酱油，（西红柿看个人喜好）2.将苦瓜...
呛菜的做法 一半是火焰一半是海水--呛菜 呛菜怎么做
“最近一直在减肥，同时又要做饭，做完了不敢吃，看着某人大快朵颐，真的是很辛苦，做女人好难啊！我一直觉得减肥时不能太刻薄自己，既然吃的那么少就更要吃好点，否则一旦开戒肯定食欲大增，然后就B……B……B……爆炸式反弹，结果就悲...
呛炒黄豆芽的做法 呛炒黄豆芽怎么做
食材明细主料黄豆芽（1包）辅料干辣椒（2根）花椒（若干粒）蒜瓣（若干）盐（适量）鲜味生抽（适量）花生油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）呛炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽一包。2、将黄豆芽在清水下反复冲洗，洗掉豆壳后捞出沥干水分。3...
呛炒包菜的做法 失败的呛炒包菜 呛炒包菜怎么做
“这是我在美食菜谱里面学的，看上去很简单，但是要有非常棒的口感，还是需要经验的~~~我只找到了成功它妈妈。离成功就不远了吧”食材明细主料包菜（一个）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）油（适量）配料盐（适量）醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（...
宁波呛蟹的做法 宁波呛蟹怎么做
“有膏活梭子蟹(秋季母蟹最好)洗净取一可密封食品盒加入凉白开水,(刚没蟹身即可)加入花雕酒3两,高度白酒3钱,姜片,花椒,八角少许.,盐放至浓度基本饱和状态,盖上盖密封放入冰箱冷藏12小时即可食用.食用时去除蟹腮切开...
呛水鲫鱼的做法 强哥呛水鲫鱼 拿手菜 呛水鲫鱼怎么做
“强哥呛水鲫鱼拿手菜，爽滑，微辣，柔细等特点鲫鱼(学名:Carassiusauratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、喜头、鲋鱼、寒鲋)在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育，可...
呛拌黄瓜的做法 呛拌黄瓜怎么做
食材明细主料黄瓜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）配料香油（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）呛拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮切段。2、一勺醋，半勺生抽，一勺盐，两勺糖，几滴香油，调成味汁。...
呛面馒头的做法 呛面馒头怎么做
食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）辅料食盐（2克）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）呛面馒头的做法步骤1、盆中准备500克面粉。2、加入2克食盐以增强面粉的筋性，再加入5克的酵母粉。3、用筷子搅动面粉加入清水，边搅动...
呛辣麻辣面的做法 火辣辣@@呛辣麻辣面 呛辣麻辣面怎么做
“麻辣面在我家出现的机会很多。我和LG都喜欢吃麻辣。今次煮的麻辣面，除了麻辣酱还加入了剁椒指天椒辣椒干。呼...超爽滴！我和LG吃的大过瘾！要是真的不能吃辣的人，不要像我这样煮哦！真会呛辣哦！到时候别怪罪我咯....”食材...
呛拌土豆丝的做法 治愈系美食--呛拌土豆丝 呛拌土豆丝怎么做
食材明细主料土豆（1个）辅料青杭椒（适量）蒜瓣（1个）红杭椒（适量）配料白醋（1大勺）辣椒油（1小勺）花椒油（1小勺）味极鲜（1小勺）食盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）呛拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝，泡去淀粉2、下锅用开水焯熟3、捞出...
花椒呛黄瓜的做法 花椒呛黄瓜怎么做
食材明细主料黄瓜（适量）辅料蒜头（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）酱油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒呛黄瓜的做法步骤1、准备材料：花椒，蒜头，干辣椒，黄瓜。2、爆香这些材料。3、爆香之后下黄瓜...
自制呛菜的做法 自制呛菜怎么做
“跟清炒青菜芽和酸菜是完全不一样的口味！味道有点怪，但却会爱上这个味！”食材明细主料青菜芽（500克）蒜（两瓣）红椒（四分之一个）辅料盐（适量）植物油（适量）其他（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制呛菜的做法步骤1、新鲜的青菜芽，洗净。2...
生呛赤夹蟹的做法 生呛赤夹蟹怎么做
“这种螃蟹大夹子特别硬且是红色的，当地人叫铁脚蟹，也有叫赤夹蟹的。肉质紧致而鲜美，貌似只有野生的。用它做生呛蟹味道相当美味。”食材明细主料赤夹蟹（3斤）辅料白酒（50克）纯净水（适量）调料生抽（50克）葱（100克）姜（100克）八角（几个）花...
呛包菜的做法 炝包菜 呛包菜怎么做
食材明细主料包菜（适量）辅料姜（适量）配料盐（少许）海鲜粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）呛包菜的做法步骤1、将包菜洗净。2、包菜切丝。3、锅内油加热后放入葱末爆香。4、倒入切好的包菜。5、加入一小少盐，翻炒片刻。6...
生呛开背虾的做法 生呛开背虾怎么做
食材明细主料虾（适量）辅料生抽（适量）蒜（适量）姜（适量）白糖（少许）料酒（少许）葱（适量）白酒（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生呛开背虾的做法步骤1、把虾清洗干净后，在它的背部切开一条虾厚度一半的口，把虾线取出。我买的是活虾，等...
醉呛小龙虾的做法 醉呛小龙虾怎么做
“又到了适合吃烧烤的季节了，尤其是坐在户外，小风吹着，海鲜烧烤吃着，冰啤酒喝着，甭提有多爽了。提到烧烤，就不得不提到小龙虾，来一盘麻辣小龙虾，边剥边吃，辣得不行时喝点冰爽的啤酒，那感觉，简直是爽到不行。但是，经常这样吃的后果...
辣呛蓑衣小黄瓜的做法 辣呛蓑衣小黄瓜怎么做
“凉拌黄瓜的基础上，炝了葱油和辣味。开胃又清爽。”食材明细主料小黄瓜（2根）葱白（切丝适量）生姜（适量切末）大蒜（适量切末）辅料白醋（适量）白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣呛蓑衣小黄瓜的做法步骤1、用...
呛拌蓑衣黄瓜的做法 呛拌蓑衣黄瓜怎么做
食材明细主料青瓜（1根）辅料蒜（2辨）花椒（3G）红尖椒（1个）配料美极鲜味汁（15ml）香油（60ml）醋（25ml）白糖（12G）盐（3G）温水（30ml）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）呛拌蓑衣黄瓜的做法步骤1、青瓜用加了苏打的水泡15分钟后清洗干净，用两根筷子左...
蜜呛瓜皮丝的做法 蜜呛瓜皮丝怎么做
“提起夏季，不能不提可爱的西瓜同志。在炎热节令一家人晚餐后围坐一起吃西瓜解暑的情境总是我家最温馨的画面，大口啃西瓜是快乐的，剩下的瓜皮多数时间都当做垃圾扔掉了，其实西瓜皮的利用价值非常高，解暑清热、开胃生津不说...