羊肉茴香馅包子#美味怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

个人来说，很喜欢吃包子。每天早上上学之前在楼下买两个包子一杯豆浆当早餐，营养好吃又健康。当然口味就有很多种了，有蔬菜包，肉包，香芋包，馒头，奶黄包，流沙包等等，羊肉茴香馅包子就比较少，毕竟没有那么简单易做成。不过有空在家就可以尝试做一下。

主料

羊肉馅 ：适量
茴香 ：适量

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

羊肉剁成肉馅。

茴香挑好洗净。

茴香切碎，加胡椒粉、姜末、葱花、料酒、盐放入羊肉馅中和匀。

用的是自发面，所以无需醒发。加温水和好即可。

面分割小块擀成饺子皮，放拌好的肉馅包好。

冷水上锅，小火加热，水开后用中火蒸15分钟后出锅。