关于自己在家轻松做——芝麻酱的餐饮精选

“夏天来到了，我每天在家都要做凉菜，每每也都用到芝麻酱。老公和孩子也都爱吃用芝麻酱做的凉菜。在外面买芝麻酱不太放心，所以自己在家做的，也很好吃，并不比买的差。主要还很有成就感。”食材明细主料白芝麻（105克）色拉油（65...

“ 芝麻酱的营养:1.芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值；2.芝麻酱中含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处；3.芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积...

“上次制作的肉松吃了很久，大约两个月。今天想做肉松蛋糕卷，可是家里的肉松用完了，于是制作了这款原味肉松，由于时间太赶，只做了一种口味。”食材明细主料猪肉（1000g）辅料芝麻（适量）配料盐（适量）生抽（适量）黑胡椒粉（适量）原味（口味）炒（...

“很多妈妈不会做松饼，有些松饼是要打发蛋白的，对于新手妈妈来说难度很大还有一种是要用酵母发酵的但是很多人也掌握不了今天用这个松饼粉来做，特别简单，其实松饼粉就是加入了泡打粉，泡打粉是复合膨松剂，很安全，加热会产生二...

平时我们在早上的时候都会买一些热饮来搭配干的食物，一般我们都会买豆浆，那豆浆那是用黄豆研磨而成的，一杯豆浆在外面一般的售价在两到四元左右。其实我们自己在家里制作豆浆也是非常方便的，只需要一台豆浆机就可以做出美...

“山楂每年就这么一段时间可以买到新鲜的，而好吃的山楂酱是一年到头都想吃啊，于是自己动手，买了多多的山楂，做上几瓶山楂酱，放入冰箱冷藏起来，等没有山楂的时候慢慢的享用。”食材明细主料山楂（1500g）辅料冰糖（800g）配料水（1000g...

“轻松在家自制炒酸奶，根本不用炒酸奶盘！家用盘子即可！健康美味！”食材明细主料芝士酸奶（180g）辅料火龙果（适量）芒果（适量）蓝莓（适量）杏仁（适量）腰果（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）轻松自制炒芝士酸奶的做法步骤...

红酒是葡萄酒的另外一种叫法，红酒的成分十分简单，红酒是葡萄经过自然发酵后酿造出来的果酒；木瓜是番木瓜的别称，中国传统的木瓜一般是指宣木瓜。红酒木瓜靓汤做法简单方便，自己在家也可以轻松制作哦，喜欢喝的小伙伴赶紧自己...

最长12个月。在超市买的芝麻酱，在密封状态下可以保存12-18个月。开封后放在阴凉避光处或者冰箱冷藏室里可以保存3个月。自制的芝麻酱，放入密封罐中，再放入冰箱冷藏室里，最长可以保存12个月。用罐子盛放，盖上保鲜膜再拧紧盖...

“自打自己做了浓香纯芝麻酱之后，超市的芝麻酱对我就再也没有诱惑了，自己做的绝对是纯芝麻做的，我家才不爱吃掺了花生的芝麻酱呢！要的就是一个纯字！这不，白芝麻的芝麻酱吃完了，再来一次黑芝麻做的吧！看着够黑吧？非洲的感觉有木...

“提起肉松，大家都不会陌生。如丝如絮的肉松抿入口中，竞不用牙齿帮忙，就渐渐溶化在嘴里，几乎每位妈妈都给宝宝买过而且有相当一部分宝宝常年都在吃，因为宝宝咀嚼能力差，有些宝宝又不爱吃肉，所以各种打着老字号旗帜的肉松满超...

“疫情影响最近又只能居家办公了，顺道也有追剧的时间了虽然不爱吃零食，水果是每天都不少但是总有嘴馋的时候，最近喜欢的有杨枝甘露，奶茶就不必说了，日常标配就是看见朋友圈私房发的芋圆突然就馋了还好最近在减肥南瓜红薯紫...

“购买技巧看：色泽和外观，芝麻光泽好，饱满度、颗粒大小均匀。嚼：可取少许芝麻放入口中细嚼，优质芝麻味香、微苦、无异味，没有味道或酸味、异味都是不良劣质、或掺假黑芝麻。”食材明细主料黑芝麻（适量）辅料盐（适量）原味（口味）酱（工...

“肉糕和肉丸是一对亲密伙伴，俩人几乎形影不离，所有宴席上都有他们的身影。我们平时怕麻烦，一般都在菜市场和超市买现成的，其实在家也能轻松做，只要掌握好比例，比外面卖的美味得多，也挺简单的，关键是真材实料放心呀！”食材明细...

“自制顺滑，香而好吃的芝麻酱。”食材明细主料芝麻（适量）辅料食用油（适量）调料盐（适量）甜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制芝麻酱的做法步骤1、炒熟的芝麻。2、将适量芝麻倒入破壁机中，加入少许油。3、按破壁键，打成糊状...

“最近几年这几市面上非常流行烤冷面，每每经过时，都挡不住诱惑，即使是不吃也要停下脚步站那里闻一闻它的香味。现在可以自己在家里做了，想吃几个做几个，满屋子飘着香味。”食材明细主料冷面（1张）鸡蛋（1个）辅料白糖（适量）米醋（适量...

小伙伴有没有吃过蓝莓？蓝莓看上去是一颗颗紫色的小颗粒，圆圆的，因为看上去是蓝色的，所以喊做蓝莓。其实蓝莓最早的产地是在美国，因此最早吃的蓝莓都是美国进口的，价格非常昂贵，是一种奢侈的水果，后来中国引进了种植技术，在云南...

“做了N次肉松了，从没写过日志，昨天在家又做了些，今天整理整理传上来，自己做的真材实料，吃的很放心哟，大人、孩子都很喜欢，做糕点时也需要，而且超级简单，自认为味道也不输于外卖的，大家不妨试一试！”食材明细主料瘦肉（适量）黑芝麻（...

“芝麻酱是我们生活中用的比较常见的酱类，在一般超市都可以买到。我们这边还有些小的作坊散称的那一种，每次下班路过时，总是闻到那浓浓的香味，所以我上次买了一瓶回来，打开盖子就闻到特别浓的香味，可是我心里总觉得怪怪的，因...

“自己制的黑芝麻酱，香极啦😋”食材明细主料黑芝麻（3大捧）辅料金龙鱼香油（半勺）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制黑芝麻酱的做法步骤1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒锅，开小火。3、用锅铲不停翻动。4、用手指一捻，芝麻能轻...

奶油按照其制作方法不同可分为：甜性奶油、酸性奶油、重制奶油、脱水奶油和连续式机制奶油。生日蛋糕奶油是以吉利丁片和牛奶为主要原料，再配上白砂糖用打蛋器打发而成的。奶油可以直接食用，亦可应用于蛋糕和冰淇淋中。主...

整体是偏韩式的烤肉，但是烤肉方式更像是中国的烧烤摊，一个烤架，一串烤肉，OK，自己发挥~用餐高峰起需要排队，我们大概排了三桌人。炭是真炭，烤也是自己烤！非常适合朋友聚会，这个时候谁还有时间看手机呢！推荐牛肉串、羊肉串、纯肉...

超市买的辣椒酱味道总是不尽人意，尝过面馆里店家的自制腌辣椒后，一直对那个腌辣椒的味道念念不忘。辣椒的腌制方法其实也很简单，以红尖椒为主要原料，再配上白酒、白砂糖、盐和味精为辅料腌制而成的，鲜辣爽口，尝上一口回味无...

奶油的主要成分是乳脂肪，奶油的营养丰富可直接食用或作为其他食品的原料，例如蛋糕和冰淇淋就是用奶油为原料制成的。今天就给大家介绍一下奶油的制作方法，其实，奶油的制作方法也很简单，自己在家亦可轻松自制奶油。主料全脂...

“肉松给宝宝吃也很好，现在市售的儿童肉松贵是一方面，另外一方面也实在是让人不是很放心。我给我家泽泽买过一罐，不喜欢不吃。我做这个一口接一口吃，小家伙真是给面子！！以前也做过肉松，拿炒锅炒干，感觉很麻烦，不太适合我这样的...