准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟羊肉香菜水饺顾名思义就是用羊肉和香菜为主要馅料制成而成的美味小吃。羊肉的味道鲜美,而且可以滋补身体,香菜富含维生素带有独特的香气,所以这道羊肉香菜饺子十分受人们欢迎。下面将介绍制作羊肉香菜饺子馅的做法,有兴趣的可以自己试试。
主料
羊肉 :
300 香菜 :
50 辅料
盐 :
适量葱姜 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水,猪肉剁成末,香菜择洗干净切成末。
精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲,然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅即可。
烹饪技巧