好吃的羊肉茴香馅包子怎么做好吃又简单
羊咩咩全身都是宝贝哦，今天我煮了羊骨山药汤，羊肉是我们用来补身子的好东西，它朴实的外表蕴含着巨大的营养，它富含优质蛋白和不含和脂肪酸，可以抵御风寒，增强体质，适合体虚畏寒的人食用，当然啦，一般人群也可以食用啦。羊肉茴香馅包子，你值得拥有哦。
主料
茴香 ：150面粉 ：250
羊肉馅 ：300
辅料
味精 ：少许料酒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：少许
胡椒粉 ：少许
具体步骤
1.新鲜的羊肉馅香油少许，料酒适量，姜末用筷子顺时针用力搅拌均匀。再加入盐适量，胡椒粉，花椒粉，味精少许再次用力搅拌均匀备用。
2.茴香洗净，捞出控干水分。
3.肉馅搅拌均匀后，再将葱切碎放入馅中拌匀，这样拌出的肉馅更香，没有（臭）葱的味道。
4.茴香控干水分后切碎拌入羊肉馅中。
5.面粉和酵母按比例，用面包机的发面程序发成发面。
6.发面取出来排气揉匀，下剂子擀皮。
7.拿起一张擀好的包子皮，放入拌好的肉馅，包成包子。
8.逐个包成包子。
9.笼屉加入水，放入包好的包子盖盖醒10分钟。开火上汽后调中火蒸25分钟左右，香喷喷的羊肉包子出锅了！
10.来吃包子了！
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