准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
白面 :
2斤 猪肉 :
500 辅料
鸡精 :
少许生抽 :
少许酵母 :
少许葱 :
2根 茴香 :
2斤盐 :
适量耗油 :
少许 花椒 :
1把 具体步骤
1.用酵母发酵40分钟后的白面备用
2.茴香洗净剁碎备用
3.把拌好的猪肉馅放入茴香里来回搅拌均匀备用
4.把发好的面切成大小一样的块擀成圆形把馅放在中间四周捏成折
5.四周捏紧包子包好了
6.将包好的包子上屉盖严蒸熟
7.20分钟后热气腾腾的包子蒸熟了
烹饪技巧
酵母要用温水化开效果更好