翡翠鸟巢怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

丝瓜 ：1条
粉丝 ：20
虾米 ：10

辅料

大蒜 ：2瓣
油 ：少许
盐 ：少许
豆粉 ：适量

具体步骤

1. 丝瓜洗净去皮，切斜块；虾米粉丝泡发

2. 丝瓜上锅蒸熟，摆盘；大蒜剁碎，炸至金黄，熄火后用盐拌匀，涂抹在蒸熟的丝瓜上

3. 另开油锅将虾米粉丝煮熟，豆粉调味打芡，放在丝瓜上面——OK！

烹饪技巧

粉丝煮虾米或煮肉末可各色其适，喜欢香口的也可以炸哈！