菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

可爱的卷心菜鸟巢蛋怎么做好吃又简单

可爱的卷心菜鸟巢蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

这道卷心菜鸟巢蛋造型十分独特和可爱,是专门针对小朋友的一道营养与美味并重的家常菜品。卷心菜在最外围围出鸟巢的形状,而在鸟巢最中间堆放着一个可爱的鸡蛋,这道菜不加任何多余的添加剂,原汁原味,营养丰富均衡,非常适合做给家里的小朋友吃。

主料

卷心菜 :50
鸡蛋 :1
鹌鹑蛋 :3

辅料

盐 :2

具体步骤

卷心菜加盐焯水,摆出鸟巢形状

里脊肉切条,加料酒,淀粉搅拌均匀。

香菇切片,芸豆斜刀。

热锅热油爆葱蒜,加入里脊肉翻炒,变色后,加酱油调色,再加入芸豆和香菇翻炒,兑水,漫过菜。

将鸡蛋和鹌鹑蛋摆在卷心菜中间,装盘