DIY鸟巢怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鹌鹑蛋 ：150
绿豆粉丝 ：50
金针菇 ：50

辅料

胡萝卜 ：20
蚝油 ：15ml
盐 ：2
青椒 ：30
花生油 ：10ml

具体步骤

1.准备食材：鹌鹑蛋煮熟后去除外皮用盐腌制一会便于入味，金针菇和粉丝用水焯一下。

2.热锅放油，放入焯好的金针菇，青椒和胡萝卜。

3.翻炒几下。

4.放入适量蚝油。

5.放入粉丝。

6.翻炒均匀即可。

7.美味有营养哟！

烹饪技巧

鹌鹑蛋煮熟后用盐腌制一下易于入味。