关于南煎肝的餐饮精选

“南煎肝，是福州的一道名菜，在福州土话里，南和2同音，所以，也叫两煎肝。福州的酒楼请厨师，会不会做这道菜，这道菜做的好不好，可影响前途了，呵呵。今天给大家看看这道菜的做法。”食材明细主料猪肝（300克）洋葱（1个）香芹（100克）辅料香葱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：200小葱白：2小段生姜：1小块辅料番薯淀粉（玉米淀粉）：适量油：适量胡椒粉：适量生抽：适量料酒：适量白糖：适量具体步骤1.清水中加点醋，放入用清水冲洗过的猪肝浸...

“酸甜可口，嫩滑，极为下饭！”食材明细主料猪肝（500g）辅料西红柿（1个）青蒜（1根）蚝油（1匙）陈醋（1勺）白糖（1勺）鸡精（适量）地瓜粉（适量）油（适量）酒糟（半匙）番茄酱（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）南煎肝的做法步骤1、猪肝切薄片，可以稍微厚一...

“南煎肝，是福州的一道名菜，在福州方言里，南和2同音，所以，也叫两煎肝。”食材明细主料猪肝（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）醋（适量）地瓜粉（适量）老酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肝：500小麦面粉：30芹菜：30辅料盐：3醋：15酱油：40胡椒粉：2具体步骤1.香芹洗净，用吸水纸吸干，切成碎末。2.白脱油放入煎盘用文火慢慢溶化，不要烧焦。3.面粉倒入...

“由于有鸡蛋清腌过，用水淀粉勾欠这份煎肝外煎里嫩，保持了猪肝的水分，十分可口。”食材明细主料猪肝（300克）辅料鸡蛋清（1只）玉米淀粉（适量）蒜瓣（2片）姜片（1片）香葱（3棵）配料蚝油（适量）生抽（适量）花生油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。”食材明细主料猪肝（100G）南瓜（1片）清淡（口味）煮...

“我虽然已经结婚4年了，但是始终跟着爸妈吃饭，还没自己下过厨房，但是自从开始浏览美食天下的食谱之后自己也是跃跃欲试，今天下午回家的早又没什么事，做了一个南瓜煎饼试了试呵呵！我很喜欢吃南瓜的，最近家里已经报销掉了几个...

“一直都有上美食天下逛的习惯，也一直有发布自己菜品想法……今天上午刚好空闲，清冰箱时找出几块牛肝（我生活在广东一个小小县城，牛肝是不用买的，买牛肉时叫老板送的），来一盘儿子喜欢吃的香煎牛肝吧！”食材明细主料牛肝（1斤左...

食材明细主料南瓜（500克）辅料黄瓜（30克）配料盐（4克）胡椒粉（2克）面粉（40克）花生油（20克）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎南瓜的做法步骤1、把南瓜去皮去籽。2、切成长方形的片。3、放入碗中，加盐腌制30分钟。4、把面粉撒到南瓜...

“名叫土匪猪肝，可不是土匪或者土匪吃的哦~应该算是湘菜吧，不过到现在，已经被各地发扬光大了，我的家乡云南也经常做这道菜~”食材明细主料猪肝（500g）辅料葱（3根）蒜（5瓣）干辣椒（7个）姜（10g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）云南土匪...

“这个牡蛎煎在台湾也叫蚵仔煎，小编现在就和大家分享这个好吃美味的做法吧。牡蛎被称作‘海里的牛奶，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活...

“健康美味南瓜煎饼，香甜可口，松软带糯。材料：南瓜1000克，面粉12勺，糯米粉2勺，糖适量。”食材明细主料南瓜（1000克）面粉（12勺子）糯米粉（2勺子）辅料糖（适量）油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南瓜煎饼的做法步骤1、南瓜1000克，...

“肉质肥肥厚厚的牛肝菌，由于它的肉质似牛肝而被冠以它这名字，牛肝菌含有人体必需的氨基酸，蛋白质，铁，钙等营养元素，所以味道特别鲜美，常吃降血糖，利尿消肿，健脾和胃，治贫血，防感冒，提高免疫力，防止细胞癌变，牛肝菌的食疗效果可说是...

“动物内脏有很好的补铁作用，猪肝粗糙且腥，鹅肝香嫩，宝宝更喜欢吃。”食材明细主料鹅肝（50g）土豆（40g）辅料胡萝卜（15g）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎鹅肝土豆泥的做法步骤1、土豆和胡萝卜去皮切小块。2、和鹅肝一起上...

“法式煎猪肝是先将猪肝腌制调味，再入锅煎，调上辣酱油烹的洋葱蒜泥酱汁，再搭土豆泥一起吃，味道很浓香也不油腻，非常方便操作也很好味的一道西式菜品，很喜欢做好的猪肝味道很香，有点类似中餐中黑椒洋葱爆猪肝，所以我说它适合国...

“用料：老南瓜500克，精盐，调味鲜，红糖。方法|南瓜去皮，切成方形，放进油锅里中火慢前，放适量的精盐，将南瓜煎熟。调入调味鲜，红糖入味即可。”食材明细主料老南瓜（500克）辅料红糖（适量）配料精盐（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料猪肉（300克）辅料料酒（1汤匙）黄酱（1茶匙）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）香油（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南煎丸子的做法步骤1、猪肉剁成细末。2、加鸡蛋液，盐，料酒，味精，酱...

“据说多吃猪肝可以补铁，我和老公都有点贫血，煮着吃有点腥，平常就爱煎猪肝吃。还可以加点瘦肉一起煎也很不错，由于我们就两人吃，今天就没加了。”食材明细主料猪肝（适量）姜（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）糖（适量）料酒...

食材明细主料鹅肝（2块）辅料彩椒（2块）口蘑（2个）苹果（1个）菠萝（1个）盐（适量）胡椒粉（适量）黑胡椒碎（适量）白兰地（适量）面粉（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）法式煎鹅肝的做法步骤1、鹅肝切片用盐，胡椒粉，黑胡椒碎腌制2、然后配菜彩椒，口...

食材明细主料鸡肝（适量）豆腐（适量）淀粉（适量）辅料香油（适量）盐（适量）油（适量）生姜水（适量）无添加酱油（适量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎鸡肝豆腐饼的做法步骤1、将鸡肝放进生姜水中泡半个小时。2、将鸡肝多洗几遍，用开水煮熟...

“鹅肝富含铁元素和维生素A，是宝宝生长发育必不可少的辅食食材。并且其特殊的口感和香气让很多的宝宝都“爱不释口”。香煎法式生鹅肝是一道3~5分钟就可以上桌的顶级美食。法式鹅肝有着浓郁的谷氨酸香气，口感丝滑绵细，入...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：适量洋葱：适量青椒：适量辅料料酒：适量生抽：适量番薯淀粉：适量具体步骤1.用冷水泡泡，去血水！2.猪肝切片用番薯淀粉，料酒，生抽腌下，喜欢的话，可以加点白胡...

食材明细主料猪肝（适量）辅料青椒（1个）胡萝卜（半个）蒜蓉（3颗）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎猪肝的做法步骤1、猪肝泡水洗净血水，切薄片后加入蒜米、蚝油、生抽、胡椒粉、1勺淀粉、料酒腌制...

食材明细主料鹅肝（适量）辅料黄油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄油煎鹅肝的做法步骤1、少许黄油，鹅肝切片，下锅煎。2、翻面煎，不要煎太久，速度的翻哦。3、出锅后撒上少许细盐即可。...