鸟巢爱心早餐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸟巢爱心早餐是一道造型十分好看的美味早餐，整个造型就像鸟巢，所以称为鸟巢爱心早餐，主要原材料有乌鸡蛋、糯米以及香油，鸡蛋含有大量的蛋白质，可以补充人体所需的蛋白质，鸟巢爱心早餐奶香浓郁，酸甜可口，是一种难得烘焙西点。

主料

糯米 ：1碗
乌鸡蛋 ：3个

辅料

香油 ：少许
黑芝麻 ：少许
海苔 ：适量
盐 ：适量
沙律酱 ：适量

具体步骤

1.准备好所有材料

2.将糯米洗净

3.加入适量的清水，放入锅内

4.将乌鸡蛋洗干净

5.放入蒸架上，然后放上锅里

6.按下煮饭键煮制，饭煮熟的同时鸡蛋也一同蒸熟了

7.海苔切2毫米宽的细条待用

8.饭煮熟了，趁热加入少许食盐

9.用勺子搅拌均匀

10.准备一个大碗，碗里倒几滴香油，抹匀碗的四周

11.将糯米饭盛到碗里，用勺子压平

12.准备一个大碟子，将压好的糯米饭倒扣出来

13.另准备一个小碗，用保鲜膜包住底部，对准糯米饭中间按压，使米饭中间凹陷

14.乌鸡蛋剥去蛋壳

15.用小刀在中间位置切两刀，切出小嘴的形状

16.用黑芝麻或海苔做出眼睛

17.挤适量沙律酱在糯米饭的外面一圈

18.撒上海苔细条，鸟巢就做好了

19.将做好的乌鸡蛋放在中间的凹陷的位置

20.再用糖果和树叶修饰成一棵大树，整个作品就完成了。

烹饪技巧

米饭建议用糯米，因为糯米粘性强一点。盐可用寿司醋替代。沙律酱可挤大条一点，主要作用是粘住海苔条和调味。