茨菰烧素鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茨菰 ：一份
素鸡 ：一个

辅料

红尖椒 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
桂皮 ：适量
八角 ：适量
烤鸭卤 ：适量

具体步骤

1. 茨菰刮去外面的衣子 洗净 每个切两半素鸡切片准备好浸泡素鸡的卤汁

2. 平锅入多油 将素鸡两面煎黄 放进卤汁中浸泡

3. 炒锅入油 放入葱姜炸香 倒入茨菰翻炒片刻

4. 将茨菰和素鸡连同汤汁一起倒入小沙锅中 炖十五分钟左右即可