茨 菇烧鸭腿怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

茨 菇烧鸭腿是使用茨菇和鸭腿烧制而成的传统菜。这道菜不仅美味可口，而且富有多种功效。茨 菇烧鸭腿可以缓解衰老，治疗炎症，治疗食欲不振，对心肌梗塞，也有很好的预防效果。所以说人们这么爱吃，不愧是一道很受大众欢迎的好菜，有机会一定要尝试。

主料

咸鸭腿 ：3个
茨菇 ：400g

辅料

料酒 ：
八角 ：
生抽 ：
糖 ：
大蒜 ：
辣椒 ：

具体步骤

1.茨菇去皮洗净

2.鸭腿切块焯水

3.配料下锅爆香

4.加料酒炒

5.放少许老抽，糖炒匀

6.加水大火煮开

7.茨菇切滚刀焯水

8.1小时后倒入茨菇

9.小火煮半小时

10.最后大火收汁

11.撒蒜出锅