准备时间:
8分钟 烹饪时间:
8分钟咸肉焖茨菰,超级好吃的咸肉焖茨菰到底是怎么做的呢,其实用到的材料很少哦,主要是咸肉啦。咸肉搭配茨菰口感会更加清爽哦,一年四季都适合吃而且老少皆宜,如果你本人或者家人不仅喜欢咸肉的回味无穷,还喜欢茨菰别致,那一起试试吧。
主料
咸肉 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量茨菰 :
适量青红椒 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量料酒 :
适量生抽 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
咸肉蒸30分钟切厚片,茨菰去皮切块,青红椒切片
葱、姜、蒜炒出香味,放入咸肉
再放入茨菰,加高汤(开水)、盐、料酒、生抽,小火焖10分钟
再放入青红椒片,翻匀
装盘