鲜美茨菰蒸土鸡怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鲜美茨菰蒸土鸡，茨菰味道有些微苦，搭配土鸡的做法还是比较少见的。但这样的搭配不仅营养价值非常的高，而且它的味道也非常的鲜美。茨菰的味道融于土鸡中，这土鸡肉嚼起来口感特别的好，吃完口中竟然有一丝甘甜。细细品尝，真乃人间美味。

主料

茨菰 ：适量
土鸡 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
香油 ：适量
酱油 ：适量
色拉油 ：适量

具体步骤

土鸡洗净沥干水分，切好

鸡肉里加点料酒、盐焗鸡粉腌制2小时

茨菰洗净去皮切成薄片

把茨菰片平铺在盘底

把腌制过的鸡块放在茨菰片上，放上姜片和葱结

蒸烤箱的水箱装好纯净水

把水箱装回蒸烤箱里

用手机操作低温蒸汽，设定100度30分钟，一般只要20-25分钟