自制茨菇红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茨菇 ：500
猪肉 ：500

辅料

葱 ：10
八角 ：10
味精 ：5
糖 ：20
料酒 ：20
生姜 ：10
老抽 ：30
盐 ：15

具体步骤

1.准备猪肉

2.茨菇去膜

3.肉切块

4.生姜、葱切碎

5.锅放油烧热放入生姜葱炸香放入肉炒

6.炒肉时放入料酒变色后放老抽、白糖再放点清水大火烧开后转小火烧1O分钟

7.放入茨菇烧烂放点味精起锅