准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
猪里脊 :
适量干木耳 :
适量 莴笋 :
适量 辅料
盐 :
适量老抽 :
适量 淀粉 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量 大葱 :
适量 具体步骤
1. 里脊切片,加淀粉,老抽,盐,姜丝腌20分钟
2. 莴笋切片
3. 木耳泡发好后去头,煮好捞出备用。
4. 姜蒜切片(家里没大蒜了,用瓣蒜代替)大葱切斜段。
5. 锅里倒油,六成热时下葱姜蒜爆炒,下肉片滑散。炒到肉变色下木耳,翻炒均匀下莴笋,加盐,翻炒至莴笋断生起锅。
烹饪技巧
做菜其实很简单的哦~~^_^~~