![#爱美食#木耳肉片怎么做好吃又简单]( "#爱美食#木耳肉片怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
瘦肉片 ：
250干木耳 ：
50 辅料
菜籽油 ：
150ml葱 ：
1根 西芹 ：
1根生抽 ：
10ml盐 ：
10蒜 ：
1粒生姜 ：
10芡粉 ：
20 具体步骤
![#爱美食#木耳肉片怎么做好吃又简单 第2张]( "#爱美食#木耳肉片怎么做好吃又简单 第2张")
1.葱、姜、蒜切小备用。
![#爱美食#木耳肉片怎么做好吃又简单 第3张]( "#爱美食#木耳肉片怎么做好吃又简单 第3张")
2.黑木耳泡发后一朵一朵洗净沥水备用。
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3.瘦肉片加生抽、盐、水芡粉拌匀腌制半小时。
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4.油锅下瘦肉片翻炒至断生。
![#爱美食#木耳肉片怎么做好吃又简单 第6张]( "#爱美食#木耳肉片怎么做好吃又简单 第6张")
5.将瘦肉片推到锅的一边，下蒜片、姜片、葱头爆香。
![#爱美食#木耳肉片怎么做好吃又简单 第7张]( "#爱美食#木耳肉片怎么做好吃又简单 第7张")
6.倒入木耳，放盐翻炒。
![#爱美食#木耳肉片怎么做好吃又简单 第8张]( "#爱美食#木耳肉片怎么做好吃又简单 第8张")
7.将肉片与木耳一块炒匀。
![#爱美食#木耳肉片怎么做好吃又简单 第9张]( "#爱美食#木耳肉片怎么做好吃又简单 第9张")
8.放西芹炒匀起锅。
烹饪技巧
木耳一定要一朵一朵地洗，免得有沙子。
