美味的茭白木耳肉片 怎么做好吃又简单
茭白木耳肉片是一道家常菜来的，茭白木耳肉片 的主要食材是茭白、木耳和肉片，做出来的茭白木耳肉片 既有木耳的香气的香脆，又有肉片的香气，真的是非常美味的呢。茭白木耳肉片营养搭配也是比较均衡的，老少皆宜，大家可以动手试试的呢。
主料
茭白 ：100木耳 ：100
肉片 ：100
辅料
盐 ：适量具体步骤
茭白切片，猪肉切片，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀腌十分钟（可加入少许植物油，炒的时候不粘锅）
锅内倒少许油，加热后，放入姜和蒜片炒香
放肉片滑炒开，变色后盛出备用
茭白熟后，放黑木耳翻炒，撒入盐入味
出锅前撒葱花和放鸡精翻炒均匀即可
