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卤豆腐干怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

卤豆腐干怎么做好吃又简单
豆腐一块

辅料

葱 :适量
姜 :适量
香叶 :适量
桂皮 :适量

具体步骤

1. 豆腐切成长方形的块。

2. 平底锅置火上,放油烧至5成热,把切好的豆腐块,平铺在锅里,小火煎至四面金黄。

3. 把卤肉汤放在锅里融化开,加葱段、姜片、八角、香叶、桂皮,大火烧开,小火熬煮15分钟。

4. 把建好的豆腐块放入卤肉汤里,大火烧开,小火煮10分钟,关火,浸泡1个小时,捞出即可