卤卤腐干怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

辅料

生抽 ：少量
麻油 ：少量
酱油 ：三匙
糖 ：少量

具体步骤

1. 腐干十字形切开，姜切丝葱切段，蒜头拍扁备用

2. 放入适量的油爆姜葱蒜。

3. 放入腐干翻炒几分钟加入少量的水，翻均匀加入酱油，生抽麻油少许，稍微入色后加一匙糖，翻炒至收汁即可。

4. 即将收工！

烹饪技巧

加水是为了不让腐干太咸，不然下一步吸入太多的酱油，口感过硬。