菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

葱油曲奇怎么做好吃又简单

葱油曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

低粉 :200
牛奶60
小葱 :10
盐 :2
黄油 :140
糖粉 :50

辅料

具体步骤

1. 黄油室温软化。每次我都会用微波炉加热30秒,加快软化速度。

2. 软化好的黄油加入糖粉和盐。

3. 用打蛋器打发。膨大即可。

4. 分次加入牛奶。牛奶不要太凉,不然会影响打发。将黄油打发成羽绒状即可。

5. 面粉过筛。加入到黄油中。

6. 加入葱末。

7. 翻拌均匀。一定要翻拌。不能画圈。

8. 用裱花嘴挤出形状。

9. 烤箱175度预热。上下火,中层。15分钟。要注意观察。上色即可。

烹饪技巧

分量:能做大约40块