牛油曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄油 ：100
低粉 ：180
鸡蛋 ：50
牛奶 ：25ml
糖粉 ：40
砂糖 ：25

辅料

具体步骤

1. 黄油我用电池炉稍微加了热，加了糖，糖粉，用电动搅拌机搅拌均匀。

2. 分三次加入鸡蛋液，每次鸡蛋和黄油充分融合后，再加下一次。

3. 加入牛奶，也要搅拌均匀，不能分层哦。

4. 加入过筛后的低粉，搅拌均匀。

5. 裱花袋装入牙嘴后，倒入曲奇糊，垫上烘焙专用纸，在烤盘上挤出曲奇。

6. 烤箱预热后，放入烤箱中烘烤！

7. 烤好后，感觉中间有点湿，颜色也浅。

8. 又用150°C烤制几分钟，最好不要走开，当心别烤糊啦！

烹饪技巧

中层，180°C，18min