质嫩爽口的蒜蓉生菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生菜 ：200

辅料

食盐 ：少许
食用油 ：适量
蒜头 ：3粒
酱油 ：3滴

具体步骤

1.1.生菜清洗干净备用。

2.2.蒜头剁成蒜蓉备用。

3.3.锅清洗干净倒入食用油烧热，蒜蓉下锅，滴入少许酱油一起爆香，不要多了，不然炒生菜的时候生菜不够脆嫩。

4.4.生菜下锅盖上盖子焖煮一分钟。

5.5.一分钟后开盖子，撒入少许食盐调味一起翻炒均匀就可以出锅了。

6.6.简单方便的蒜蓉生菜就完成了，脆嫩可口，还有着浓浓的蒜香，喜欢的可以试试哦。

烹饪技巧

生菜清洗的时候最好不要折小了，整张叶子炒觉得更好吃。