![质嫩爽口的炒面怎么做好吃又简单]( "质嫩爽口的炒面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
青椒 ：
1个波纹面 ：
2个 香干 ：
1块 辅料
酱油 ：
2茶匙 小葱 ：
1根豆瓣酱 ：
2茶匙味精 ：
1/4茶匙花椒粉 ：
1/4茶匙油 ：
适量 具体步骤
![质嫩爽口的炒面怎么做好吃又简单 第2张]( "质嫩爽口的炒面怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材：2块波纹面，肉馅、香干、青椒、小葱
![质嫩爽口的炒面怎么做好吃又简单 第3张]( "质嫩爽口的炒面怎么做好吃又简单 第3张")
2.青椒和香干切丝、葱切葱花
![质嫩爽口的炒面怎么做好吃又简单 第4张]( "质嫩爽口的炒面怎么做好吃又简单 第4张")
3.水烧开，放入面饼。（面饼煮散就可以捞出来，不要煮太软）
![质嫩爽口的炒面怎么做好吃又简单 第5张]( "质嫩爽口的炒面怎么做好吃又简单 第5张")
4.过凉水，沥干水分
![质嫩爽口的炒面怎么做好吃又简单 第6张]( "质嫩爽口的炒面怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅中油烧热，放入肉馅炒至发白，放入豆瓣酱炒匀
![质嫩爽口的炒面怎么做好吃又简单 第7张]( "质嫩爽口的炒面怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入青椒和香干，炒至断生
![质嫩爽口的炒面怎么做好吃又简单 第8张]( "质嫩爽口的炒面怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入面条，加入酱油，少许花椒粉、味精翻炒均匀
![质嫩爽口的炒面怎么做好吃又简单 第9张]( "质嫩爽口的炒面怎么做好吃又简单 第9张")
8.撒入葱花即可
烹饪技巧
无
