家常菜炖鳕鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鳕鱼 ：3条

辅料

姜 ：适量
酱油 ：适量
耗油 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.把鳕鱼处理干净泡一下。

2.切成小块洗净备用

3.葱姜蒜切好

4.锅加热倒入食用油。

5.葱姜蒜爆香

6.倒入鳕鱼翻炒

7.放点料酒

8.酱油

9.盐，鸡精，味精

10.加水，鳕鱼很容易熟不用放太多水

11.开锅放点耗油

12.收汁出锅撒点香菜