家常菜清蒸鳕鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鳕鱼 ：200

辅料

小葱 ：适量
红尖椒 ：适量
姜 ：适量
青尖椒 ：适量

具体步骤

1.首先将生姜切丝，葱叶切丝，红尖椒切丝，青尖椒切丝。

2.锅中倒入清水，放入蒸架，摆上盘子，将鳕鱼放入盘中，放上少许姜丝。

3.加盖蒸十分钟，然后关火，焖三分钟，即可出锅。

4.锅中倒入油，烧至七成热，将红椒丝、青椒丝、姜丝、葱丝放入盘中，浇入热油，淋入适量生抽即可尽情享用。

烹饪技巧

无特殊技巧