家常菜爆炒花蛤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花哈 ：300

辅料

油 ：适量
蒜瓣 ：适量
生抽 ：适量
米椒 ：适量
香葱 ：适量
调味鲜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.花哈清洗干净，

2.过开水，

3.煮开口，大约二分钟。

4.再用冷水冲洗干净，

5.备米椒，香葱，蒜瓣。

6.蒜切片，姜切片，葱切段，辣椒切段。

7.烧油，放进蒜，姜，米椒，

8.放点盐炒香，

9.倒进花哈，

10.大火炒匀，

11.淋上生抽，

12.炒匀，

13.放进香葱和调味鲜炒匀出锅。

烹饪技巧

炒花哈觉的用大火快炒快出锅。