好吃不腻的芝麻辫子面包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：220
牛奶 ：130ml
鸡蛋 ：1个

辅料

酵母 ：3
盐 ：2
花生油 ：20ml
糖 ：20
蛋液 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.面粉倒入面包机

2.在角落放入盐 糖 ，酵母放中间

3.然后放入液体材料

4.启动面包机和面程序揉成光滑的面团

5.继续揉至可拉出透明薄膜

6.发酵至二点五倍大

7.排气揉匀

8.分割成九份，醒发十分钟

9.然后搓成长条

10.每三份编成一个辫子

11.入烤箱加一杯开水

12.发酵至2倍大

13.表面刷蛋液洒椰蓉

14.撒上白芝麻，烤箱180度预热，中上层，上下火，15分钟左右

烹饪技巧

1.因面粉的吸水量不同，牛奶要根据实际情况添加，不要一下子全部放入2.烤箱温度根据自家烤箱温度调节