#DIY美食#清炒小白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辅料

油 ：适量
小白菜 ：250
水淀粉 ：适量
蒜 ：适量
花椒粉 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.蒜切成末备用。

2.小白菜摘洗干净，切成段备用。

3.葱切成葱花。

4.锅加少许油，烧热后下入葱花炒出香味。

5.下入小白菜翻炒。

6.调入花椒粉。

7.调入盐。

8.断生时再调入生抽及水淀粉。

9.撒入蒜末，翻炒均匀却可出锅。

烹饪技巧

也可以不加生抽，如果加的话，量不要过多。