准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
小酥肉 :
180 白菜 :
500 辅料
粉条 :
适量 小葱 :
适量干辣椒 :
适量南德调味料 :
适量 酱油 :
适量 姜 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.白菜洗净切块
2.准备好葱姜和干辣椒
3.准备好酥肉
4.热锅凉油,下入花椒炒香后捞出
5.下入葱姜和干辣椒炒香
6.倒入白菜翻炒均匀
7.调入酱油翻炒
8.倒入适量开水
9.将洗净的粉条放入锅中,将白菜盖住粉条,炖约2分钟
10.调入盐和调味料翻炒均匀
11.倒入酥肉翻炒均匀
12.盖盖焖煮约1-2分钟即可
13.成品
烹饪技巧
这道菜用的事干粉条,也可以将粉条泡软后在放