豉香荷叶蛋（懒人版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：3个

辅料

豆豉 ：适量
葱段 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.食材：鸡蛋、豆豉、葱段

2.取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋煎至两面金黄，盛出待用。

3.另锅倒油烧热，下入加适量的豆豉翻炒一下。

4.接着，合入煎好的荷叶蛋，加适量的清水煮开，煮上3——4分钟。

5.然后，加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.调味炒匀。

8.最后，搁入葱段，即成。

9.出锅装盘。

烹饪技巧

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