准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟豆豉虎皮尖椒是一道家常菜,非常得容易制作的家常菜,食材很简单,就是豆豉和柿子椒,柿子椒这道菜很特别,他不辣,还有一点清香味,我觉得特别的好吃,很特别,豆豉虎皮尖椒一道很美味的餐桌美食,味道真的很好,非常的下饭,非常的可口,推荐。
主料
柿子椒 :
200 辅料
豆豉 :
适量生抽 :
适量蒜头 :
适量蚝油 :
适量油 :
适量 具体步骤
材料集合
辣椒洗净切段,蒜头切碎,锅烧热,放入辣椒进去煎(锅里不用放油)
用锅铲压住辣椒让辣椒受热均匀,两面都要煎
把煎好的辣椒铲出来
另外起锅放油,把蒜头,豆豉,爆香
放入刚才煎好的辣椒进去翻炒
翻炒均匀,出锅前放入蚝油,少量的生抽就可出锅