准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉 :
1块 土豆 :
1颗 西红柿 :
3颗 辅料
葱姜蒜 :
适量炖肉料 :
适量 具体步骤
1.牛肉剔除筋膜,切小块洗净冲去血水
2.把牛肉放锅里加入炖肉料姜片炖煮到牛肉软烂捞出,汤备用
3.另起锅到油烧热
4.葱蒜炝锅
5.把切好的土豆块放锅里翻炒断生
6.加入煮过的牛肉翻炒好,再把煮牛肉的汤倒锅里接着煮
7.洗好的西红柿切块
8.将西红柿放锅里,加入一勺白糖,适量盐,酱油调味,煮20分钟
9.做好了,就是把葱花炝黑了
烹饪技巧
可以加些胡萝卜,忙的给忘了!