准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
白
萝卜 :
500 牛肉 :
250 辅料
油 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量 花椒 :
适量大料 :
适量 具体步骤
1.牛肉切块
2.白萝卜切块
3.萝卜放入开水中炒一下去掉萝卜辣味
4.萝卜块攥干水分
5.牛肉先放入水中炒一下,去掉浮沫,然后加入葱花
6.加入萝卜块
7.放入花椒和大料
8.最后放盐,煮30分钟左右
9.盛盘出锅,香气诱人的牛肉萝卜汤端上来了!
烹饪技巧
萝卜放入开水中炒一下去掉萝卜辣味;牛肉先放入水中炒一下,去掉浮沫