美味猪肉韭菜水饺怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味猪肉韭菜水饺味道鲜香，口感非常的香软，每每吃到这道美食，就能想起儿时的记忆，薄薄软软的面皮里裹上菜馅，能补充人体的许多营养，非常的实用，不管是蒸、炸还是煮都非常的好吃，既有营养还非常的便利省时间呢，自己做的性价比超高还非常卫生呢。

主料

韭菜 ：500
猪肉 ：400

辅料

葱 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗净控水

2.加葱，姜，花椒粉，料酒，生抽，盐，油顺同一方向搅拌

3.韭菜切碎

4.放到肉馅中拌匀

5.将醒好的面团揉成长条

6.揪成大小相等的面团,擀成面皮

7.将肉馅加入饺子皮中捏合

8.包好的饺子

9.锅内热水，水开后加入饺子三开后过水装盘即可

烹饪技巧

煮饺子水中加些盐饺子不宜破皮、不易粘。