美味的韭菜猪肉虾仁饺子怎么做好吃又简单
谈到韭菜猪肉虾仁饺子，就勾起了我的童年回忆。小的时候，为了满足我们几个兄弟姐妹如小馋猫般的胃口，老妈经常会包我们喜欢吃的饺子来让我们欢喜，而馅必定是韭菜猪肉虾仁。有时候我们会帮忙一起包，尽管包得很不好看，但心里还是喜滋滋的。
主料
猪肉 ：适量韭菜 ：适量
虾仁 ：适量
辅料
油 ：适量姜末 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
味精 ：适量
花椒大料粉 ：适量
具体步骤
所有材料洗净备用。
猪肉剁成肉末，虾仁切成大粒，韭菜切末，姜剁末。
肉馅和虾仁加所有的调料搅拌均匀。
把韭菜末放进去搅拌。
我买的是现成的饺子皮，饺子包好后烧水。
水开后放点盐（可以防止粘锅）下入饺子。
用锅铲往前推（只能一个方向推才行），盖上锅盖，饺子开锅之后放入半碗凉水，等饺子再一次开锅的时候继续放凉水，这样反复三次饺子就熟了。
