准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
白菜 :
200 韭菜 :
200 饺子皮 :
1斤 辅料
葱花 :
适量肉馅 :
适量生粉 :
2勺鸡粉 :
1勺盐 :
3勺 红
萝卜 :
1根 香菜 :
1颗 具体步骤
1.准备材料
2.把韭菜,白菜洗净
3.把菜切碎,下盐去水
4.把水挤干倒掉
5.下生粉,瘦肉末拌匀
6.拿一饺子皮包一大勺馅,皮四周沾一点点水
7.饺子做成
8.趁煮饺子的时间,准备做配酱,热蒜末炒红萝卜丝.
9.下生粉水勾芡,少许盐和酱油小煮一会,下香菜
10.水开下饺子煮至饺子浮上来,再过五分钟就好咯!
11.捞上来淋上酱料,香菜点缀.可以开吃了。沾点醋更加美味.
烹饪技巧
无