鲜美猪肉韭菜水饺馅的做法怎么做好吃又简单
猪肉韭菜水饺馅的做法有滋有味，制作出来的饺子晶莹剔透，让人食欲大开，让你越吃越想吃，猪肉含有的热量高，也因此腹饱感很容易满足，易于人体对营养物质的吸收，鲜香可口的美味，看在手里爱不释手，吃在嘴里也回味无穷呢，是百吃不厌的精神美食。
主料
猪肉末 ：400韭菜 ：500
饺子皮 ：400
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
料酒 ：适量
花椒粉 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
鸡粉 ：适量
芝麻油 ：适量
具体步骤
1.葱姜切末
2.猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖
3.用筷子顺一个方向搅拌上劲儿
4.加入葱末后，将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌，均匀即可
5.将韭菜摘洗干净，控净水后，顶刀切成末
6.将韭菜末加入到肉馅中
7.轻轻翻拌均匀即可，不要搅拌过度哦
8.将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中。如果是买市售的饺子皮，最好在饺子皮边缘（半圆即可）刷少少量的清水，这样更容易粘合，包好的饺子煮的时候就不会破裂了
9.对折稍微捏一下边缘
10.如图双手虎口夹住饺子皮的边缘稍稍用力捏一下
11.包好的样子
12.全部包好
13.入开水锅中煮熟即可
