美味韭菜羊肉水饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:38分钟

新鲜富含维生素的韭菜剁碎搭配着细嫩可口的羊肉包裹在薄薄的饺子皮里，小巧玲珑的韭菜羊肉水饺无论是煎炸烹煮都是独具风味的。而且口感软糯香甜让人回味无穷，一口下去着实圈粉无数呢。如此美妙无比的美食小吃搭配着一杯豆浆食用风味更佳哦。

主料

韭菜 ：100
羊肉 ：200
饺子皮 ：300

辅料

盐 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

将羊肉剁成肉末，放入大碗，加酱油、精盐、生姜末、黄酒搅匀。黑木耳、黄花菜用温水发泡，洗净切末。冬笋切末。

将上述各料放入大碗拌匀，并调入麻油，可稍加清水，直到馅稠稀适宜。面粉加水适量，和成面团，按常法擀成饺皮，包馅成水饺，水饺下锅煮熟即成。

烹饪技巧