猪肉韭菜水饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

猪肉馅 ：半斤
韭菜 ：适量
豆干 ：3块
黑木耳 ：适量
鸡蛋 ：2个
面粉 ：适量

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
食盐 ：3勺
食用油 ：适量
香油 ：适量
白糖 ：1勺
白酒 ：少许
黑胡椒粉 ：1勺

具体步骤

1. 猪肉馅加入食盐，白糖，黑胡椒粉，生抽，老抽，白酒，食用油，香油，顺时针方向搅拌均匀，腌制20分钟。豆干切碎，放入肉馅中也按顺时针方向搅拌均匀

2. 静置时，切黑木耳

3. 加入黑木耳，顺时针方向搅拌

4. 搅拌均匀后

5. 加入摊好晾凉切碎的鸡蛋

6. 搅拌均匀

7. 最后加入韭菜，包时再搅拌均匀

8. 搅好的馅

9. 面包机和面（面非常均匀好用），包好的饺子

10. 煮好成盘的饺子

11. 咬一口，香香的!