味道不错的猪肉韭菜水饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：500
面粉 ：500
韭菜 ：200

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量
五香粉 ：适量
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.准备材料，面粉500克，里面加一个鸡蛋，在加入适量的凉水，

2.和好后醒20分钟。

3.肉馅中加适量油《油最好用锅热一下》，老抽，五香粉，

4.韭菜切碎。

5.切好后放入肉中，放入盐和鸡精。。

6.搅拌均匀即可。

7.把面揪成小的剂子，

8.擀皮，放上馅，捏成饺子。

9.饺子包好了。

10.做大半锅水，水开后往锅里放些盐，防止饺子和饺子之间粘在一起。

11.下饺子，边下边用勺子动饺子，以防粘在一起

12.煮几分钟后， 饺子都浮上来就好了

13.出锅了，很好吃

烹饪技巧

一定记得煮饺子是要放点盐