西米百合牛奶南瓜太阳盅的做法 西米百合牛奶南瓜太阳盅怎么做

“太阳果内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分。
太阳果形态颜色非常漂亮，做南瓜盅很棒。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西米百合牛奶南瓜太阳盅的做法步骤

• 1、太阳果一个洗净切开，挖去籽。

• 2、加入冰糖。

• 3、冰糖的量。做好后甜度不够又补加了点白糖。

• 4、百合。

• 5、鲜百合一个洗净撕片放入。

• 6、盖上盖，上锅蒸30分钟至熟。

• 7、蒸南瓜时另锅加水烧开。

• 8、小西米。

• 9、水开后倒入西米，煮至透明。

• 10、煮好的西米。

• 11、西米舀入蒸好的南瓜盅。

• 12、加入牛奶，继续蒸十分钟。

• 13、蒸好后枸杞剪碎点缀装盘。

• 14、享用吧～

小窍门

因太阳果盅不大，所以西米尽量用小西米。本来想用绿西米的，那样更好看，但这边家里没有绿西米，就用了从兰卡带回的小西米。比芝麻还小，也很容易煮，不浑汤。没有这样的小西米的，也可以用其它的小西米，别用大的就好，大了一个盅装不了多少。