关于BBQ置顶烤盘余热新利用——煎豆腐的餐饮精选

“买的长帝烤箱是BBQ置顶的，可以在上面烧烤哦，不过，火力还是没有炭火的给力，所以也很长时间没用了。最近天气变凉，又想烤东西吃啦。但是，每次烤东西的时候，总觉得置顶的烤盘很浪费啊，那热量是大大地散走浪费了！所以，也想着，里面...

“天气渐渐凉了，感觉吃些热热火火的菜肠胃跟身体都特别舒服。这时候一些简单、营养又温暖的菜，比如烩菜，比如豆腐，都是不错的选择。没有复杂的步骤，没有昂贵的食材，简简单单，让你轻松搞定一盘滋味无穷的菜。虽说饭店里的美味...

“BBQ酱香和土豆完美的结合，制作方法不仅适合烤箱，而且适合户外烧烤~”食材明细主料土豆（四颗）辅料盐（少许）橄榄油（适量）黑胡椒粉（适量）蜂蜜（3g）烤肉酱（10g）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤土豆的做法步骤1、新鲜土豆四个。妈妈...

不要。烤箱预热是指烤箱在空烤的状态下将烤箱里的温度预热至烤食物时所需的温度，等温度达到后再将食物和烤盘一起放入烤箱中烘烤。烤箱预热是对烘烤食物非常重要的步骤，没有先预热的烤箱烘烤食物时会延长烘烤时间，而面包...

“寓意更好豆腐”与“都富”、“都福”谐音，寓意全桌人发财、富有、幸福美满。”食材明细主料皮蛋（适量）法香（适量）蒜泥（适量）生抽（适量）醋（适量）香葱（适量）辅料内酯豆腐（适量）红彩椒（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）豆豉（适量）清淡（口味）拌（工艺）十...

“十五块钱的针亮鱼，做个烤鱼，简单美味。”食材明细主料针亮鱼（300g）葱花（适量）辅料BBQ烤肉料（30g）番茄酱（30g）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）BBQ烤鱼的做法步骤1、针亮鱼两根，鳞和内脏洗干净，切成段，表面打花刀。2、把cook100...

食材明细主料豆腐（1块）辅料鸡蛋（适量）蒜蓉辣酱（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）葱花（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧烤味煎豆腐的做法步骤1、豆腐切厚片，用瓶盖挖个洞。2、锅中刷油放入豆腐。3、打入鸡蛋，煎制定型。4、煎另...

“这几天超级想吃串串，又不想出门，看到家里刚好有珍妮珍馐的三文鱼肠，那不如就来做个串串吧。结果真的是好吃的爆～颜色搭配得也非常的绚丽缤纷，就好比置身于热带雨林中一样，给人一种舒服清新。”食材明细主料彩椒（2个）蘑菇（4个...

“豆腐，有“多福”之寓意，在春节，家里会买上豆腐，放盆里用清水泡着。爸爸做豆腐，喜欢煎一下再用小葱来焖一会，很好吃。今天我是煎一煎，烤一烤，蘸酱吃很不错哦。用的辣椒酱有些许的酸甜，微辣，可按自己喜欢的酱料配着吃。”食材明...

“一直不喜欢吃炒的瘦肉豆腐，太油腻了，又喜欢吃豆腐所以自己就想了这个做法用蒸的，小孩子也喜欢吃”食材明细主料豆腐（100克）瘦肉（20克）辅料蒜头（1块）葱（1条）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐盘的做法步骤1、把豆腐切小装盘...

“上次做的【芝加哥牛排】参加活动得了不少COOK100的奖品，有8包不同口味的烤肉料，还有几包香草料。昨天就用其中的金牌BBQ烤肉料做了烤翅，全家人都很喜欢，鸡翅还是要烤出来才最好吃。这个鸡翅做起来太简单了，所以做为烤箱...

不需要。烤箱预热就是让烤箱在空烤的状态下达到烤制食物所需要的预热温度，使得烤制出来的食物口感更佳。使用烤箱的时候一定要随时佩戴专用的手套。在烤制油脂较大的食物时需要给烤盘底部铺一层锡纸，这样可以避免油脂滴...

食材明细主料鸡翅（6个）烤翅腌料（适量）油（适量）辅料水（适量）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）BBQ烤翅的做法步骤1、将解冻后的鸡翅洗净，用刀子或者叉子在鸡翅划几下，以便更好的腌制。2、腌料与清水混合均匀，然后将鸡翅倒入搅匀，腌...

烤鱼，实在是不可多得的美味佳肴之一。现在的烤鱼店逐渐开遍城市的角角落落。使得很多消费者交口称赞，络绎不绝。现在市场上烤鱼的种类丰富多彩，而其中消费最青睐的就是万州烤鱼，因为其肉质细嫩，用料讲究，其中还有秘制酱料，使...

食材明细主料鸡腿（6只）辅料BBQ酱（5匙）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）BBQ酱烤鸡腿的做法步骤1、将鸡腿放入调料碗中腌制24小时2、烤箱预热10分钟3、鸡腿放入烤箱中烤25分钟后翻面再烤25分钟。...

食材明细主料鸡翅（10个）辅料金牌BBQ烤料（35克）水（20克）料酒（1小勺）食用油（适量（或蜂蜜刷在表面））微辣（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）金牌BBQ烤翅的做法步骤1、鸡翅洗净，用牙签戳上许多小孔，烤料和水调成汁，将鸡翅浸入，放入冰箱腌制过夜。...

“孩子看到彩椒很漂亮，买了两个，其实都不爱吃😂就是因为看着漂亮～做个配色烤馒头丁吧！”食材明细主料馒头（2个）彩椒（适量）火腿肠（适量）辅料孜然粉（适量）芝麻盐（适量）调料食盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤馍丁...

豆腐富含营养，是众人皆知的事情，豆腐制品也琳琅满目，丰富无比，餐饮加盟中，选择合适的品类加盟，选择豆腐制品，是营养健康，美味市场潜力大的优质选项。平顶山豆香斋臭豆腐，用豆腐发酵而成，制作工艺很是特别，他闻起来臭，吃起来香，别具...

现在加盟成了我们创业的主要选择对象。更多一腔热血而没有平台展示的人去选择这个。创业可以实现自己的人生目标和梦想，让人生得到发展。那么作为一个没有经验的人来说，应该选择这样的加盟店才比较好呢，在形形色色的行业...

“草莓中含有丰富的维生素C、维生素A、果胶、纤维素、叶酸等营养物质，具有清凉解渴、健胃消食的作用。水果的创意吃法。”食材明细主料草莓（适量）辅料药丸（八粒）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）年年有余草莓盘饰的做法...

“香煎孜然豆腐以独特的美味让人回味无穷，而且香煎孜然豆腐的做法特别的简单，今天就分享给大家这道好吃到光盘的美食，就算是新手小白也能学会哦！快来跟我一起学习吧！”食材明细主料豆腐（200g）辅料鸡蛋（1个）大蒜（3瓣）小葱（1根）调料...

“煎烤酿豆腐，是煎也是烤，是用烤箱来完成的，少油少盐，是孩子所说的她能吃的菜肴。酿豆腐中的肉末也加入了山药，山药可健脾养胃，豆腐性甘味平，用的是精瘦肉，一道简单家常酿豆腐，营养味美。因为烤箱有底部可直接使用烤盘的功能，豆...

“龙头鱼（Bombayduck）属脊索动物门，硬骨鱼纲，灯笼鱼目，狗母鱼科，龙头鱼属。俗名叫狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。体柔软，长形，略侧扁，头背稍圆。吻短，钝圆，口甚大。我们习惯称之为豆腐鱼，这鱼很特别，鱼肉比嫩豆腐还嫩...

新余，这个地名听起来大家都很陌生，新余究竟是哪里呢？为什么新余美食风靡全网络呢，不管是抖音还是小红书处处都能看到它的身影呢？新余市是江西省地级市，是一个地美，人美，食物更美的地方，今天就带大家了解一下风靡全网络的新余美...

“春节马上就要临近了，在这里预祝论坛里的兄弟姐妹们，2014年合家幸福安康，2014马上有钱花啊!春节单位搞福利，购置了些米面鱼虾副食品，其中还有一只活着的大公鸡！拿到菜市场请卖鸡的帮着杀了，满手的鸡屎味。师父说是好鸡，真的...