关于蒸糯米黑米饭的餐饮精选

“选用上好的食材，终究要为品尝其本味。”食材明细主料糯米（250g）黑米（50g）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸糯米黑米饭的做法步骤1、取糯米250g，黑米50g，洗净后分别用清水浸泡8-10小时。2、在竹蒸笼上铺上纱布...

“黑米，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学...

其实平时大家吃饭的时候，通常大家都是吃的白大米，但是在农村，很多人家也喜欢吃包谷饭，也有人喜欢吃糯米饭。那么有人就会问了，糯米可以蒸米饭吗？平时大家吃糯米吃得最多的就是粽子，汤圆之类的，还没有直接当做饭吃的，那么下面一...

“饭团，是日本的传统食品，主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。我今天用的黑糯米，里面加了卤蛋、肉松、榨菜，早餐吃上1个好满足！”食材明细主料黑糯米（1...

食材明细主料糯米（适量）葡萄干（适量）红枣（适量）白果（适量）胡萝卜（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸糯米饭的做法步骤1、糯米洗净浸泡一晚上。2、泡好的糯米放到盆中，加入糯米一半高度的水，上锅蒸20分钟（喜欢吃...

5-12个小时。喜欢吃软烂口感的黑米可以适当的增加浸泡的时间，若黑米浸泡的时间较长，则需要更换清水。黑米的质地较硬，直接烹饪口感会比较硬，所以制作之前需要提前浸泡。浸泡后的黑米可以用于煮饭、煮粥、制作豆浆等。黑米...

1个小时。糯米再蒸之前要浸泡一到两个小时，才可以上锅蒸，糯米跟我们平常吃的大米不同，平常吃的大米泡一会就可以蒸，而糯米如果没有浸泡开来，蒸出来的饭不太好吃；浸泡好的糯米蒸之前可以在糯米底部铺上一层白纱布，以防米粘蒸...

糯米饭是大家都特别喜爱的食物，特别美味可口。但是大家吃到的基本都是别人做好的糯米饭了。至于怎么蒸糯米饭，想必没有太多的人去了解和学习过吧。蒸糯米饭其实是一件很简单的事情，不需要太多的技巧，就可以做出一份美味的...

食材明细主料糯米（180克）香肠（90克）辅料玉米粒（50克）青豆（45克）盐（适量）料酒（1勺）酱油（2勺）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸香肠糯米饭的做法步骤1、食材：糯米（已提前浸泡）、玉米粒、青豆、香肠。2、将香肠放在案板上切成丁，待用。3...

“香甜软糯，造型喜庆，过年少不了的甜糯米饭加了黑糖，甜而不腻。”食材明细主料糯米（1杯）红枣（适量）杞子（适量）葡萄干（适量）辅料黑糖（适量）甜味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干果黑糖糯米饭的做法步骤1、糯米1杯。2、洗2遍加适量的...

糯米饭是比较常见的一种食物，很多南方的朋友们应该都比较吃糯米饭。但是对于糯米饭怎么蒸，可能有很多朋友就不知道了。不过不用担心，想要自己亲自尝试做糯米饭的朋友们可以参考以下的制作简介，它会帮助你们做一份好吃的糯...

可以。把黑米用水提前泡3个小时左右，放入电饭煲中蒸煮。因为黑米去除外壳以后，没有进一步细加工，还保留着着种皮，种皮比较硬，提前泡一下，把种皮泡软。也可以直接淘洗干净蒸煮，这样蒸的时间要久一些。黑米属于粗粮的一种，口感...

“糯米塞进咸鸭蛋里，装到九分满，比较合适，装浅了怎么办，赶紧把它吃掉~剩下来的糯米可以蒸着吃，味道美美的~”食材明细主料糯米（250克）咸鸭蛋（10枚）辅料猪肉（适量）青豆（适量）玉米（适量）香菇（适量）老抽（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口...

食材明细主料黑米（适量）辅料糯米（黑米）调料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑米糯米饭的做法步骤1、取适量黑米备用。2、再去适量糯米准备就绪。3、将两种米冷藏浸泡一夜。4、将黑米和糯米混合均匀。5、一同放入...

35至45分钟。糯米的分子与普通大米不同，不容易熟。因此糯米蒸饭需要时间比普通大米多一些，普通大米大约25-30分钟，糯米蒸熟必须时间相应延长，否则做出的糯米饭较硬。糯米提前浸泡2个小时左右，蒸饭时所需的时间会相应有所减...

“不知道在广东以外的地区，有没有相同或类似的吃法每逢大寒节气，糯米饭是必需的在冬天，糯米饭也是常吃的一种米饭把多种材料、调料和米饭混合在一起味觉丰富了，连胃口也大增了烤箱：ACA蒸烤箱ATO-ES25A模具：学厨11寸正方形加...

食材明细主料鱿鱼（3只）糯米（300g）辅料黑豆（50g）调料黑椒酱（1勺）生抽（1勺）酱油（1勺）蚝油（1匙）生姜（5片）香葱（2根）黑胡椒粉（少许）鱼香（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）鱿鱼黑豆糯米饭的做法步骤1、将鱿鱼的黑膜撕掉，其他的附件也去除掉。2、洗净沥...

“糯米又叫“江米”性甘平，糯米营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷，铁，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。而南瓜不但营养丰富，还具有食疗作用可以润肺，降糖降压、排毒养颜、强...

“清淡微甜的焖米饭”食材明细主料精米（150g）辅料黑糯玉米（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑糯玉米焖饭的做法步骤1、准备食材。2、黑糯玉米剥粒备用。3、取优质精米。4、淘米。5、放入黑糯玉米粒。6、放适量水（建...

糯米饭是中国传统主食之一，它深受到男女老少的喜爱哟。各种节日的主食，多为糯米饭做成的各种食品哟。糯米饭吃起来是一种糯糯的感觉，十分的爽口。那你们知道如何蒸糯米饭吗？如果不知道的话就赶紧去看看下面的文章吧如何蒸...

“香糯有韧性，越嚼越香的黑豆腊肉糯米饭”食材明细主料糯米（300g）辅料腊肉（50g）黑豆（50g）油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）黑豆腊肉糯米饭的做法步骤1、糯米黑豆淘干净，炒锅中放油，倒入糯米黑豆加盐翻炒至糯米互相黏连。2、炒好的...

“糯米味甘，性温，入脾、胃；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。加小红豆煮熟食用有利水消肿，解毒排脓的功效。这次我用的是臻米电饭煲，这款电饭煲是通过煮沥蒸还原古法，煮出低糖柴火饭，特别适合三高人士和减肥人士。”食材明...

一个至两个小时。蒸糯米饭的糯米需要提前浸泡，浸泡充分再使用，蒸出来的米饭口感才会更加软糯。蒸糯米粉的水和糯米比例要合适，以免影响糯米饭的口感和质地。糯米饭可以单独蒸，也可以添加大米、青豆、胡萝卜、排骨、肉丸子...

“c”食材明细主料黑糯米（200g）圆江米（300g）辅料大枣（10颗）蜜枣（10颗）豆沙（200g）果料（适量）白砂糖（适量）油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑白糯米八宝饭的做法步骤1、黑白糯米提前泡一天，中途换水。2、红枣莲子蒸一下，切成两...

“南京芳婆糕团店的乌饭包油条很好吃，意犹未尽啊～没有乌饭叶，那就就地取材，做点黑糯米蒸饭包油条吧！”食材明细主料黑糯米（1杯）辅料油条（1根）干肠（1根）萝卜干（适量）肉松（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑糯米蒸饭包油条的做...