五味俱全的鸡蛋红枣发糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：100
鸡蛋 ：一个
大枣 ：5颗

辅料

白糖 ：一勺
食用油 ：一勺

具体步骤

1.大枣洗净切末，有搅拌机搅成泥状更好

2.加一勺糖，一个鸡蛋，一勺花生油

3.加酵母粉和50毫升水

4.加面粉

5.把面揉到三光，耳垂状就行

6.找一盘子抹上少许油

7.把面团按平，放到温暖处发酵两小时

8.面团长到两倍大小就可以上锅蒸了

9.15分钟后关火，再捂3分钟，就可以切块享用

10.成品，咬一口满满的枣香和蛋香

烹饪技巧

面一定要软，中火蒸约15分钟