好吃不腻的炼乳戚风蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：80
油 ：50
鸡蛋 ：4个
白糖 ：50

辅料

炼乳 ：适量

具体步骤

1.准备好所有材料

2.将蛋白蛋黄分开

3.蛋黄中放入白糖

4.搅拌均匀后放入油

5.再次搅拌均匀

6.放入少许炼乳，再次搅拌均匀

7.接着筛入低筋面粉

8.蛋白也打发好

9.将蛋白放入蛋黄糊中

10.分次拌均匀

11.放入模具

12.放入烤箱，中层，上下火200度，20分钟左右

13.最后出炉，切小块，淋上少许炼乳即可

烹饪技巧

最后淋上炼乳口感更好呢