下饭的剁椒金针菇怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.切去金针菇尾部老的部分

2.金针菇洗净沥干水份

3.把金针菇整齐摆在盘中

4.蒸锅加水，大火烧开，金针菇入锅大火蒸8分钟

5.将盘子里的汤汁倒掉，将剁椒铺在金针菇上面

6.再加入适量生抽，芝麻油即可

烹饪技巧

1、金针菇洗净后一定要沥净水。2、剁椒，有咸味，不需要额外加盐调味。